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Outras formas de conservação

Outras técnicas de conservação de alimentos foram desenvolvidas ao longo dos anos, tais como salgar a caça e a pesca, manter alguns alimentos, como a cebola e o pepino, mergulhados no vinagre, ou utilizar produtos químicos, mas estes podem fazer mal à saúde quando consumidos em excesso: fique atento.

Atualmente, a maioria das pessoas conserva os alimentos em geladeiras, mantendo-os em temperaturas bem baixas, ou seja, refrigerando os alimentos.

Outra forma de conservar os alimentos por mais tempo é congelá-los no freezer, mas é necessário saber que não são todos os alimentos que podem ser congelados, e é preciso tomar certos cuidados com a forma de armazená-los.





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Saiba mais sobre este conteúdo lendo a matéria A conservação dos alimentos.






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