Cidade do Peru no sopé do vulcão adormecido El Misti. É também conhecida por Cidade Branca pelo fato de seus edifícios serem construídos com pedra branca vulcânica. Arequipa era uma cidade inca, que, segundo a lenda, recebeu esse nome (em quíchua, Ari-quepay quer dizer sim, que fiquem), porque o imperador inca teria dito essa frase como permissão aos seus soldados para construírem a cidade. Em 1540, foi conquistada pelos espanhóis e recebeu o nome de Nuestra Señora de la Asunción Del Valle Hermoso. Em 1836, tornou-se capital do Peru do Sul.

Está situada a 2.300 m de altitude e, atualmente, é o centro cultural do sul do Peru. Conta com uma importante universidade, é sede do arcebispado, e um centro comercial muito movimentado.