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Ciências da Natureza, Matemática e suas Tecnologias.  

Tonoscopia ou abaixamento da pressão de vapor do solvente

Uma propriedade dos líquidos é a passagem espontânea para o estado gasoso, conhecida como evaporação. Quando um líquido evapora, as partículas que passam para o estado gasoso exercem pressão sobre a superfície do líquido. Essa pressão é chamada de pressão de vapor do líquido. Numa solução, a presença de um soluto não-volátil atrapalha a evaporação do solvente. Sua pressão de vapor será menor do que se ele estivesse puro. Repare que p (líquido puro) é maior do que p' (líquido com soluto não-volátil).
 

Ainda não entendeu? Para tornar a explicação mais clara, podemos comparar a volatilidade de substâncias conhecidas: o álcool, por exemplo, evapora mais facilmente do que a água. Logo, a uma mesma temperatura, a pressão de vapor do álcool é maior do que a da água.


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